Cara Membuat Bakso Daging – Resep Masakan Bakso Daging Sapi yang enak dan lezat ini, Memang kalau kita lihat di makanan bakso selalu menjadi pengguga selerah makan kita, sehingga bakso sekarang ingin menjadi favorit bagi banyak orang karena mereka ketagian oleh lezatnya bakso daging sapi.
Dan sebelumnya juga kami sudah membahas tentang resep kue kering yang beraneka macam kue yang sudah kami berikan di tempat ini, dan supaya lebih updol lagi kami ingin berbagi tentang teknik membuat bakso daging yang akan menjadi menu utama di blog eraterbaru kali ini.
Cara pembuatannya sangat mudah kalau tidak percaya anda bisa melihat di bawah ini teman-teman.
Bahan Bakso:
250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali
125 gram tepung kanji
25 cc air
1/2 sendok makan garam
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
Kuah ayam:
750 cc kaldu ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat Bakso:
1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.
2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalam air mendidih tadi,
4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah.
5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun bawang.
6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Mi Ayam Jamur dan Pangsit Rebus.
Untuk berbisnis bakso memang sangat memuaskan sekali karena banyak sekali orang sukses karena menjual bakso, yang penting si kita percaya diri untuk bisa membuat bisnis bakso yang sesuai dengan diri anda. Supaya yang membeli mengetahui bakso anda adalah yang paling enak dan lezat diatara bakso yang lainnya.
